Decorador em gastronomia
desenvolveu técnicas para decoração e esculturas
temáticas em frutas, legumes, gelo, chocolate, manteiga, queijos
e frios, açúcar. Atualmente ministra curso em sua central
de cursos Arte em Frutas by Adriano Elias e por todo o país nas
principais faculdades, escolas técnicas e empresas. Adriano Elias
é convidado constantemente a participar de programas de TV onde
tem como objetivo lançar novos trabalhos. Adriano Elias lançou
9 cursos em vídeo/DVD que podem facilmente ser adquiridos em
sua Central de Cursos ou através do email: arteemfrutas@arteemfrutas.com.br